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Salmonella e il tuo cane 101

Dott. Mike Paul, DVM
Malattie del cane Condizioni A-Z

Cane a letto

La Salmonella è un organismo batterico molto diffuso e molto significativo che colpisce molte specie di animali, compresi gli esseri umani. Colpisce sangue caldo e sangue freddo. Membro della famiglia batterica, Enterobacteriaceae Salmonella si diffonde direttamente o indirettamente mediante contaminazione fecale-orale tra individui e tra specie mediante ingestione dell`organismo in cibo o acqua o per contatto con oggetti contaminati chiamati fomiti.1

La salmonella è un batterio zoonotico che infetta animali e persone e può essere diffuso da una specie all`altra. I rettili, come le tartarughe, le lucertole e i serpenti, sono particolarmente propensi a ospitare la Salmonella nel loro tratto gastrointestinale, ma gli animali domestici e il bestiame a sangue caldo possono anche portare i batteri e apparire perfettamente sani, secondo il Centers for Disease Control and Prevention. I segni clinici non sono comuni nei cani, ma la salmonellosi canina è spesso associata a malattie concomitanti nei cani anziani o con un numero elevato di organismi infettivi nei cuccioli.

I cani diffondono la salmonella?
Alcuni prodotti per animali domestici, come alimenti per animali domestici e leccornie, possono essere contaminati da Salmonella e altri germi, afferma il CDC. Quindi sappiamo che i cani, proprio come gli umani, sono infettati dall`ingestione. Un po `sorprendentemente, la Salmonellosi si riscontra raramente in cani e gatti ed è generalmente limitata ai segni di diarrea acuta.1

Quanto è comune la salmonella nei cani?
Mentre alcune indagini iniziali rivelavano che oltre il 20% dei cani in una popolazione poteva essere stato infettato.2 Notizie sulla sicurezza alimentare riportano che studi più recenti indicano che la cifra potrebbe essere più vicina al 3%.

Il ruolo del cibo nelle infezioni da Salmonella
Le notizie sulla sicurezza alimentare riportano anche che, secondo la FDA, quando sono contaminati da batteri nocivi come la Salmonella, gli alimenti per animali domestici e le leccornie possono far ammalare gli animali domestici. Questi batteri possono anche diffondersi dagli animali ai guardiani e le persone possono essere ammalate semplicemente maneggiando cibo per animali contaminato.

Cosa succede quando un cane viene infettato da Salmonella?
La salmonella è un batterio comune, ma non provoca spesso malattie nei cani sani. Affinché la salmonella possa causare la malattia, si ritiene che sia necessario un gran numero di organismi per superare l`acidità di stomaco e stabilirsi tra i normali batteri intestinali.3

Dopo che la salmonella entra nell`intestino si attacca al rivestimento dell`intestino e successivamente viene trasportata ai tessuti intestinali più profondi.

Diagnosi di Salmonella nei cani
Oltre ai segni clinici, il veterinario potrebbe suggerire una serie di test. La coltura fecale, i test di RealPCR ™ o le colture di altri fluidi corporei possono avere un valore di conferma.

Segni clinici di Salmonella nei cani
Anche in questo caso gli stati portatori senza segni clinici sono comuni, ma quando si manifestano segni clinici sono più comunemente associati a diarrea. La forma grave della malattia può causare diarrea, vomito, febbre, depressione, aborto e morte. Secondo il CDC, "I cani e i gatti che si ammalano per l`infezione da Salmonella generalmente hanno diarrea che può contenere sangue o muco. Gli animali colpiti possono sembrare più stanchi del solito e possono avere la febbre o il vomito. "

È sempre importante avere familiarità con la salute di base del tuo cane. Conoscendo questo, a volte puoi essere consapevole anche dei cambiamenti più sottili, prima che diventino troppo seri.

Trattamento della salmonella nei cani
Se il cane mostra qualche segno di malattia gastrointestinale o sta mostrando uno dei sintomi sopra, e in particolare se il suo cane ha consumato diete crude o uno qualsiasi dei prodotti che sono stati richiamati a causa della contaminazione, consultare immediatamente il veterinario.

Sebbene molti casi possano risolversi da soli, il trattamento delle infezioni da Salmonella con antibiotici può essere necessario per i casi gravi e per l`ospedalizzazione in una struttura veterinaria dove possono essere somministrati liquidi e farmaci.

Prevenzione dell`infezione
Non esiste un vaccino disponibile per la prevenzione di Salmonella. La chiave per la prevenzione è esercitare il controllo su ciò che il tuo cane mangia. Scoraggia il cane dal consumo di feci, la caccia o l`acqua potabile che potrebbe essere contaminata dalle feci. Chiedi al tuo veterinario la raccomandazione di una dieta sicura per il tuo cane. Lavarsi sempre accuratamente le mani dopo aver maneggiato cibi crudi, diete per animali da compagnia o manipolare animali domestici o feci.

Se avete domande o dubbi, dovreste sempre visitare o chiamare il vostro veterinario: sono la vostra migliore risorsa per garantire la salute e il benessere dei vostri animali domestici.

risorse:

  1. "Panoramica della salmonellosi". : Salmonellosi: Merck Veterinary Manual. MERCK, Web. 08 marzo 2016.
  2. Morse, EV e MA Duncan. "Salmonellosi canina: prevalenza, epizootologia, segni e significato di salute pubblica". Europa PMC. Journal of American Veterinary Medical Association, 1975. Web.
  3. Cos`è la salmonellosi? Worms Germi. 27 marzo 2009. Web.
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